სინერჯის სტრატეგიული გადაწყვეტილებები „ანტრეკოტში“ ხორცის ბაზარზე

antrekoti-sinerji-synergy

სინერჯი ხორცპროდუქტების მაღაზია „ანტრეკოტში“ 40%-ს ფლობს და მის ბაზაზე ქსელის განვითარება დაიწყო. ბიზნესის სტრატეგიული ღერძი დგას ხორცის ხარისხის უზრუნველყოფის სისტემაზე – როგორ არჩევს კომპანია ხორცს, რომ მუდმივად ახალი, ჯანსაღი იყოს. სისტემის მთავარი კომპონენტია, რომ რა საკვებით კვებავს და როგორ უვლის პირუტყვს ფერმერი, იმის გათვალისწინებით არჩევს „ანტრეკოტი“ ხორცის მომწოდებელს და ხორცს. ნედლი ხორცის გარდა კიდევ უფრო […]

სინერჯი ხორცის ბაზარზე – რას გეგმავს „ანტრეკოტის“ ბაზაზე

xorcis-bazari-antrekoti

Statista-ს მონაცემებით, ორგანული ხორცის გლობალური ბაზარი მზარდია – 2023 წლამდე 20.39 აშშ მილიარდ დოლარამდე გაიზრდება (CAGR 8.6%). ამასთან, FAO და OECD კვლევების მიხედვით, იზრდება იმ მომხმარებლების რაოდენობა, რომელთათვისაც გამოყენებული ხორცის ხარისხსა და წარმომავლობას დიდი მნიშვნელობა აქვს. და რაც უფრო იზრდება საზოგადოებრივი კეთილდღეობა და მეტად ზრუნავენ ადამიანები საკუთარ ჯანმრთელობასა და ჯანსაღ კვებაზე, მით მეტ ყურადღებას უთმობენ […]